Fallecimiento de Wenceslao Ruiz Ruiz

Wenceslao Ruiz Ruiz ha fallecido en Pamplona hoy 14 de diciembre del 2018 ha fallecido a los 81 años de edad.
Su funeral será el domingo 16 de diciembre a las 19:30 h en la Parroquía Corpus  Christi.
Descanse en paz.

8 y 9 de Diciembre: XVII JORNADAS DE LA MATANZA

Sí parece que fue ayer cuando estábamos de celebrando las fiestas de agosto y ya estamos organizando las Jornadas de la Matanza de este año y por segundo año sin matar al cerdo en cuestión, pero por supuesto que degustaremos manjares cerdunos.
Nos olvideis apuntaros, teneis toda la información más abajo y como todos sabéis es necesaria la colaboración de todos para disfrutar de estas jornadas.

SÁBADO 8 DE DICIEMBRE DE 2018

*11:00 Taller de elaboración de picadillo . Imprescindible apuntarse.
A cada persona apuntada se le facilitara todo lo necesario para realizar este taller, cada participante se llevará a casa lo hecho junto con la receta impresa.
Precio: 5€

*15:00 Comida. Alubiones con chorizo, de segundo lomo con pimientos y postre.
Y después para reposar la comida el tradicional BINGO.

*17:00 Taller de elaboración de panceta. Imprescindible apuntarse.
A cada persona apuntada se le facilitara todo lo necesario para realizar este taller, cada participante se llevará a casa lo hecho junto con la receta impresa.
Precio: 5€

*21:00 Cena. Degustaremos delicias de cerdo a la brasa.

DOMINGO 9 DE DICIEMBRE DE 2018

*11:00 Actividad infantil quizás no tan infantil!!!

*15:00 Comida.  Migas acompañadas de chorizo, panceta, huevo frito y uvas, vino, postre y café.

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Si circunstancias externas a la asociación son favorables la programación podrá ser mejorada/ampliada

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INSCRIPCIÓN

El plazo acaba el 2 de diciembre de 2018, a través de llamada, email, SMS o WhatsApp a:

• Ana Pilar Rubio, 620339300 .
• Anice Jiménez, 627053811.

La organización no se responsabilizan de aquellos que sin apuntarse previamente pretendan sumarse a las comidas.
*Los horarios son aproximados y pueden sufrir alguna modificación de última hora.

COSTE

Socios: 7.- € cada comida.
**No Socios: 10.- € cada comida
Hasta 7 años no pagan
Menores entre 8 y 17 años: 7.- € cada comida.

**RECUERDA que puedes hacerte miembro de la asociación en cualquier momento.

Jornada Micologica

El sábado 27 de octubre celebramos la Jornada Micológica, el monte estaba prolífico este año después de unos años de escasez.

Durante toda la mañana mas de una treintena de personas estuvimos recolectando todo tipo de setas por el monte. Recogimos una considerable variedad de setas: nícalos, seta de cardo, champiñón, macrolepiotas,... .

Tenemos que agradecer a la climatología, que pese a todas las predicciones, nos respeto el paseo mañanero.

Cuando ya todos volvimos a la caseta de los cazadores, almorzamos panceta a la brasa y clasificamos todo lo que habíamos recolectado con ayuda de los mas entendidos en la materia.


Después degustamos unos nicalos a la brasa. Y como no, llego la comida con las ya típicas patatas a la riojana que nos hacen Oscar y Luismi, ¡¡buenísimas!! .

Para terminar dulces variados, café de puchero y copas variadas.



La Jornada acabo y de vuelta todos al pueblo.

Jornada Micológica, 27 de octubre

A diferencia de los últimos 4 años, la previsión apunta a que este año si podremos coger setas con alegría, sólo hay que encontrarlas.

El programa será similar a los años anteriores.

• Salida a las 10.30 andando del pueblo (la fuente) hasta la sierra buscando las primeras setas, la previsión dice que va a nevar. Esperemos que se equivoque sino será difícil ver las setas!!!
• A la vuelta de la recogida clasificaremos los hallazgos, si tenemos suerte y hay comestibles daremos cuenta de ellas rápidamente y luego haremos la comida popular en la caseta de los cazadores.
• Esperamos contar con un experto que nos de una charla relacionada con el monte y su entorno, por confirmar.
• Como cada año el gasto será a escote, y mantendremos el sistema para cervezas y refrescos de pagar 50 céntimos.
• Los socios organizadores son Óscar García Virto (620844287) y Luis Miguel Largo (670775957) o luismilargo@gmail.com, a los que hay que dirigirse para apuntarse con antelación para poder calcular la comida y porque el espacio es limitado para unas 50 personas como mucho.
• Y sí, ya llevamos años subiendo al monte a coger setas pero nunca está demás recordar el material necesario para una exitosa jornada, cesta, navaja con cepillo (recomendado), calzado adecuado y buena vista.

IMPORTANTE: 
SERÁ NECESARIO LA INSCRIPCIÓN PREVIA

Hasta el día 23 de Octubre a través de llamadas ó WhatsApp a los organizadores.
Los organizadores no se responsabilizan de aquellos que sin apuntarse previamente pretendan sumarse a la comida.

Proyecto:: PINTURA MURAL

Este proyecto ha sido creado con la ayuda de Gloria Rubio Largo, artista que tiene origen en nuestra localidad.

Titulo o lema: “Nuestras raíces están en este pueblo”

Seguimos avanzando en la mejora del entorno del pueblo, en la nueva zona arbolada camino a Trevago. Se pretende llamar la atención de las personas que pasan por la carretera con una pintura mural y un mensaje claro y optimista sobre los vecinos y visitantes habituales del pueblo.

El lema o mensaje, que se interpretará con una imagen, estará presente en el mural y se podrá leer desde lejos, se barajan estas opciones: “Nuestras raíces están aquí” o “Nuestras raíces están en esta tierra” o “Nuestras raíces están en este pueblo”.

La imagen representará a los propios participantes en la realización del mural, con sus propias siluetas que después reconocerán. Y en el interior de cada silueta se dibujarán las raíces que nos unen al pueblo de una forma intuitiva. El mensaje que queremos trasmitir es que la intuición es el motor del alma. El corazón es el que debe impulsar nuestras acciones.

Objetivos:

• Creación de una obra de Arte en el espacio urbano que sea respetuosa y coherente con el contexto.
• Dignificar el entorno de la comunidad mejorando su aspecto, convirtiendo el lugar en un entorno agradable.
• Fortalecer el sentimiento de pertenencia y el de comunidad, así como el orgullo por la identidad propia.
• Fomentar el trabajo en red, comunicando a los vecinos e implicándoles como parte activa, para que se sientan también autores de la obra
• Fomentar el trabajo en equipo y la creatividad
• Educar en el arte por medios prácticos dando a conocer técnicas y herramientas básicas.

Fases y fechas en las que se realizará la actividad.

1ª fase: Adecuación de la zona a pintar

• Limpieza de la pared con agua a presión para un mejor acabado.
• Nivelar el suelo para colocación de andamios.
• Imprimación de la pared con pintura blanca o pintura de color plano de unos 200m2. 2 fines de semana en la segunda quincena de septiembre 2018

2ª fase: Pintar con los niños del pueblo (0 a 120 años). Verano 2019

1. Crear siluetas.
   La silueta se hará con la sombra de un cañón proyector en un espacio cerrado, los niños y los mayores se proyectarán en distintas posturas.
   Todos los colaboradores recortarán su silueta en cartón corrugado o soporte rígido.
2.  Dibujar siluetas.
   Cada persona pintará su silueta sobre la pared de la nave y dibujará dentro unas raíces. (Se dará instrucciones)
3. Acabado del mural.
   Mínimo 5 días. El fin de semana siguiente a las fiestas y otros a determinar.
   Gloria Rubio Largo terminará el mural con al menos tres ayudantes.

La imagen es un boceto en el que no están contempladas las ventanas, quizá se puedan cerrar con unas maderas, o se puede se buscar una solución visual para que se integren en el mural. Es una idea inicial que no refleja las texturas ni los detalles del mural final, sólo es una impresión visual.

3ª fase: Capa protectora del mural

Se dará una capa de látex concentrado para proteger el mural de las inclemencias del tiempo.

Finalmente sí subimos al Moncayo desde Beratón

José, Anice, Ana Pilar, Marisa, Matias, Clara, Pili, Sara, Pedro, Diego

El track de la ruta lo encontarás abajo.

A la segunda fue la vencida, y esta vez la climatología ha sido más amable.

Alguna vez tenía que pasar, despues de tantos años de rutas, excursiones, ... es la primera vez hemos tenido que modificar el plan programado y la verdad es que no ha salido nada mal.
Había más personas apuntadas para el primer intento el día 26 de Mayo pero esto es lo que hay.

El sábado 16 de Junio amaneció con el Moncayo prácticamente despejado, cosa que nos alegró a todxs lxs participantes mucho ya que la tarde-noche anterior estaba muuuy cubierto de nubes y nos temiamos lo peor.

A las 9.10 desde el aparcamiento El Rebollar a 3 km de Beratón  y unos 1600 m de altitud, hecha la foto de rigor nos poníamos en marcha por la pista (GR 90.1) que lleva a la fuente del Fraile, pero que abandonaríamos poco antes del 1,5 km a la cual ya no volveriamos hasta la vuelta en el mimo punto.

A partir de aquí y tras un pequeño atajo comenzamos la ascención propiamente dicha acompañadxs de unas vistas impresionantes y un colorido que en esta época del año es expectacular y, bueno también algún pedregal que otro aunque estos no nos gustasen tanto.

La primera de las cumbres que coranaríamos esa mañana despues de unas 2 horas de caminata fue La Lobera a 2.227m, que no está nada mal.

En ese momento las nubes que iban y venían se juntaron y nos regalaron un espectacular mar de nubes que nos acompañó mientras bajamos la Lobera y con el siguiente reto a la vista, el Alto del Corralejo al que no llegaríamos por pocos metros.

A estas alturas comenzabamos a encontrarnos con otrxs caminantes que subian desde las otras rutas que hay para subir al Moncayo como la de la Cueva de Ágreda o la que sube del Santuario desde el lado aragonés.

Ya tenemos a la vista la segunda cumbre de la mañana el Cerro San Juan 2.283m y poco más allá  por fin el pico San Miguel 2.314m el punto más alto del Moncayo.

Reto conseguido!!!, ahora sólo queda volver que ahí es nada.

La vuelta en principio debería haber sido por el mismo camino, pero tan emocionados ibamos que en la Lobera nos desviamos por otra de las rutas que van al Santuario y tuvimos que hacer algo más de campo a través si cabe.

Ya sólo quedaba llegar a Beratón donde lxs que no se habían animado a subir o se habían hecho la ruta más corta nos esperaban con cervecitas fresquitas y barbacoa y otras viandas bien ganadas en unas instalaciones maravillosas que tienen en el pueblo para estos menesteres y con el bar al lado, un lujo!!!


Ver ruta

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Subimos al Moncayo desde Beratón

Ruta de Senderismo 2018:: Sábado 16 de Junio

Tres años después volvemos al Moncayo.
En esta ocasión el objetivo es que mucha mas *gente pueda llegar.

Para ello, la ruta será mas larga en kms lineales (casi el doble), el desnivel a salvar será parecido, por lo que la pendiente media se reducirá a la mitad.

El pico S. Miguel sigue estando a 2.314 mts 😁, salgamos de donde salgamos, por tanto tenemos un desnivel de casi 1.000 mts.


El tiempo estimado para hacer toda la ruta son unas 5 horas, por eso hay que madrugar un poco más esta vez.
La idea es que varios vehículos sean del tipo todo terreno, subv o monovolumen, podríamos quitarle a la ruta unos 6 kms, que nos vendrían muy bien para poder coronar con mas gente.
La ruta permite dar la vuelta en cualquier punto, con seguridad de no perderse y también permite que todo aquel que tenga verdadero interés en llegar hasta el final, pueda hacerlo.

👉 Puntos de encuentro:

• Fuentestrún: Bar las Escuelas a las 8,00.
• Beratón: En la entrada a las 8,30.

👉 Salida desde Beratón: 1.395 mts de altitud (a las 8:30 horas)

👉 Almuerzo y decisiones. Nuestro guía cree que a la cima Lobera podemos llegar todos, alli almorzaremos y tomamos las decisiones oportunas.

1. Los que vuelven pueden hacer turismo en Beratón, tomar un vermu en el bar ...
2. Llegada a la cima, habremos hecho todos los descansos y repostajes que hayamos necesitado: 2.314 mts. de altitud. Casi siempre hace aire.
   Vistas, re-avituallamiento, fotos, ...
   Inicio del descenso

😋 Comida:

Comida/picnic compartida en el merendero con fuente, lavadero, mesas y cubierto que hay en el pueblo

👉 Equipamiento imprescindible:

• Buen tiempo: si llueve, hay niebla o viento fuerte buscaremos otro dia.
• Cierta forma física: el único reto es el propio desnivel.
• Mejor botas que zapatillas de trekking (No valen las deportivas: os dejaréis los pies) y calcetines adecuados.
• Cortavientos
• Bebida, fruta, almuerzo.

👉 Equipamiento voluntario:

• Baston-es, 
• Prismáticos
• Cámara de fotos
• Protección solar y/o de labios
• Tiritas

👉 *Asistentes: Los que vayáis a venir podéis informarnos a través del email asociacion.el.portigao@gmail.com

*Los asistentes asumen la responsabilidad de los riesgos propios de la práctica de la actividad

Orgullo de soriano: hoy y siempre

Antonio Largo

Me envían el audio del último concierto de Jaime Urrutia, escucho las noticias, leo los periódicos. Camino Soria es el colofón del concierto que ofrece el solista de Gabinete Caligari el 27 de abril en el teatro Fernando Fernán Gómez de Madrid, el público puesto en pie la tararea lo mismo que hace 30 años. El Numancia gana 3 a O en Los pajaritos al Oviedo y se pone 4° en la liga de 2ª división y ya mira al ascenso a primera. Antonio Largo(*), descendiente de Fuentestrún es elegido como rector de la Universidad de Valladolid y Ángel Dolado, oriundo de Mezquetillas, asume el cargo de Justicia de Aragón.


Cuatro hitos coincidentes en el tiempo que reafirman mi orgullo de soriano. Dicen, y dicen bien: "Soria: ni te la imaginas" Cómo imaginarla muchos que sólo creen que otros lugares ofrecen mayores triunfos frente a una provincia en estado agónico de abandono, olvidada y condenada. Pero, claro, también estaba condenada por la ambiciosa Roma allá por el 143 AC y resistió con valentía y denuedo.

Soria, cantada por los grandes poetas en las leyendas de Gustavo Adolfo Bécquer y versos de Gerardo Diego y Antonio Machado. Paseos por el Duero con los colores que miran al celeste cielo limpio y se asientan en el marrón de la tierra dura, el amarillo de los campos de cereal y el verde de los pinares.

Soria impregna al visitante de realidades no imaginadas.

Orgullo soriano, hoy y siempre que trasciende mis paseos por el rio Manzano en esta primavera renacida tras las nieves y lluvias del invierno.

Soria y sus divisas de honradez, trabajo y rigor trasciende a la Historia y se hace presente en quienes nos sentimos a gala de ser sorianos y sentirnos sorianos. Otra vez más, aún es siempre todavía y, por eso, enorgullecerme de mis esencias no es baladí ni pretencioso, es el deber de honrar a mis mayores y a la tierra en que nací.

José Julio Gil Largo

(') Antonio Largo Cabrerizo, es el menor de 7 hijos de Julio Largo Jiménez de Fuentestrún, (hijo de Nemesio Largo y Sofía Jiménez) y Encarnación Cabrerizo. La familia se dedica fundamentalmente a la docencia univesitaria y la medicina; cursan estudios en la Universidad de Valladolid y en el extranjero. El mayor de la saga, José Largo Cabrerizo fue número uno y premio nacional en Ciencias Físicas.

Ya estamos en INSTAGRAM

Desde la asociación siempre intentamos llegar a todos los miembros de la forma más fácil y natural para cada uno, lo que no siempre fácil por la diversidad gran de hábitos y el amplio rango de edades que tenemos los socixs.

Bien, pues os cuento, en Navidades entre una de esas conversaciones de sobremesa poniendonos al día unos de otros entre risas, café, cartas, juegos ..., van y me dice alguno de los sobrinos "Es que tía Facebook es una red de mayores", ala pues eso a ponerse la pilas!!!

Ya puedes seguirnos en:

https://www.instagram.com/elportigaodefuentestrun/

Día del Árbol 2018:: Sábado 10 de Marzo

Como viene siendo habitual en estas fechas celebramos el día del Árbol, volveremos a centrar nuestros esfuerzos en la zona del camino de Trévago.

Recordamos que los árboles que plantamos fueron almendros, pinos piñoneros, acacias, robles y nogales y ahora tocan las labores de mantenimiento.

Por la mañana:

► 10:00, Tareas de mantenimiento de la zona arbolada y almuerzo

• Limpieza con la desbrozadora y corta césped
• Mejorar de malla antihierbas
• Revisar los tutores
• ...

Comida:

► 15:00, Comida en el bar Las Escuelas

• Si quieres compartir la mesa con nosotros apúntate antes del 7 de marzo a indicando el número de comensales.
• Precio 10€

Por la tarde:

► Manualidad para quien quiera participar

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El programa no es definitivo y podría sufrir alguna moficiación que comunicaríamos.

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INSCRIPCIÓN

El plazo acaba el 7 de marzo de 2018:

• enviarnos un email, 
• llama, envia un SMS o WhatsApp a:

Sofia Córdoba Largo, 646568175
Ana Pilar Rubio Largo, 620339300

La organización no se responsabilizan de aquellos que sin apuntarse previamente pretendan sumarse a las comidas.

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Fallecimiento de Joaquina Jiménez

Hoy 14 de febrero del 2018 ha fallecido Joaquina Jiménez Dominguez.
Su funeral será el mañana 15 de febrero en Fuentestrún a las 17:00 h.
Descanse en paz.

Lomo Enajado

Esta receta fue elaborada por los participantes en el Taller realizado en las Jornadas de la Matanza 2017 en Fuentestrún.
La receta descargable está al final y se pueden ver las fotos de los resultados desde el enlace al album.

Ingredientes:

• 700gr lomo (una pieza)
• 1 diente de ajo
• 5gr pimentón dulce
• 90gr de sal gorda (una cuchara aprox.)
• 1 litro agua
• Aceite

Album de fotos de los resultados del taller donde se elaboró esta receta

Elaboración

Cogemos el lomo y con las manos echamos la sal gorda y frotamos el lomo por  todos los lados.
Dejamos reposar un rato para que la carne coja la sal mientras hacemos el enajado.

ENAJADO
Cogemos 1 diente de ajo y lo machacamos en el mortero con un poco de sal.
En un recipiente ponemos el agua, el pimentón, la sal gorda y el ajo machacado (añadimos agua al mortero y lo echamos al recipiente). Removemos bien hasta conseguir una mezcla homogénea.

Metemos la carne al enajado (debe quedar cubierta), le damos unas vueltas dentro de la mezcla y lo dejamos reposar para que coja sabor durante tres días.
Pasado este tiempo sacamos la carne, escurrimos bien y la colgamos al aire para que se seque en un sito fresco durante aproximadamente 5 días.
Una vez seca cortamos en filetes de 1/1,5cm, freimos, los echamos en una tinaja (tarros de cristal…) y después cubrimos de aceite de oliva. La carne cubierta de aceite se conserva mucho tiempo.

Trucos
Si  vamos a consumir el lomo en el momento en vez de conservarlo en aceite, bastará con escurrir la pieza y secarla con un papel de cocina antes de utilizarla para cocinar.

Receta elaborada en el Taller de las Jornadas de Matanza 2017
Receta descargable